Contacto
Haveman Groen B.V.
Oud Avereest 9
7707 PM Balkbrug
Teléfono: 0523-657315
E-mail: info@shiitakekwekerij.nl
Cuarto de ni?os
Havenman Groen - Honguero ecológico con especialidad en shii-take
Bienvenido a el site de nuestra empresa cultivadora de hongos.
El shii-take, de origen cultivado porjaponeses, se puede considerar como hongo tipo gourmet. Solo cuando se lo cultiva en la forma tradicional en troncos de madera de roble, se desarollan frutos firmes con sabor picante con sabor a carne. El shii-take es tan rico en proteínas que las personas vegetarianas lo pueden consumir como substituito de carne.
En nuestro site se puede:
Nuestro tipo de inoculo amentará considerablemente su porcentaje de éxito.
Estas espigas vienen en hojas de 600 cada una. Se los puede empujar sencillamente e injertarlos a mano en los huecos. Con un promedio de 40 espigas por tronco (calculando una longitud de 120 cm), una hoja es suficiente para inocular 15 troncos.
En la naturaleza, el shii-take crece en bosques sombrosos en troncos muertos de roble. En el honguero nuestro cultivamos el shii-take en las mismas condiciones. El honguero es tradicional y de escala pequeña y podemos producir un hongo de alta calidad.
Havenman Groen - Honguero ecológico con especialidad en shii-take
El Honguero
Bienvenido a el site de nuestra empresa cultivadora de hongos.El shii-take, de origen cultivado porjaponeses, se puede considerar como hongo tipo gourmet. Solo cuando se lo cultiva en la forma tradicional en troncos de madera de roble, se desarollan frutos firmes con sabor picante con sabor a carne. El shii-take es tan rico en proteínas que las personas vegetarianas lo pueden consumir como substituito de carne.
En nuestro site se puede:
- Comprar el inoculo (la semilla) del shii-take (nueva formulación en espiga de asserín)
- Comprar hongos shii-take, tanto fresco como en en forma secada
- Adquirir información y consego técnico sobre el cultivo del shii-take en tronco, como también sobre las posibilidades de empezar su honguero propio.
Inóculo
Tras varios años de experimentos con diferentes metodos de inoculación, podemos ofertar en este momento inoculo de espiga de asserín. La forma cónica lo hace mucho más facil la insertación en los huecos taladrados en el tronco. Es por esta forma, como también por la composición (asserín), que el micelio crecerá mucho mas rápido en el tronco. Hay una pequeña tapa para cobrir el hueco taladrado. YA NO HACE FALTA CERA CALIENTE.Nuestro tipo de inoculo amentará considerablemente su porcentaje de éxito.
Estas espigas vienen en hojas de 600 cada una. Se los puede empujar sencillamente e injertarlos a mano en los huecos. Con un promedio de 40 espigas por tronco (calculando una longitud de 120 cm), una hoja es suficiente para inocular 15 troncos.
El cultivo tradiconal y biologico
En la naturaleza, el shii-take crece en bosques sombrosos en troncos muertos de roble. En el honguero nuestro cultivamos el shii-take en las mismas condiciones. El honguero es tradicional y de escala pequeña y podemos producir un hongo de alta calidad.